阿尔比洛市长有个性,但很精致。
它受人为因素的摆布,因为它需要在准确的时刻收获,无论是之前还是之后:最轻微的粗心都会使其失去全部潜力。
他的工作要求很高,但最终的结果却达到了卓越的水平。
它是一种用途广泛的葡萄,专为酿造陈酿葡萄酒而生。 这个品种就像步行的卡斯蒂利亚人一样,在第一次治疗时粗鲁、困难、粗糙和复杂,但工作得很好,当我们获得它的信任时,它给了我们极大的慷慨和多功能性。
2021年份的葡萄酒
虽然采集的白色品种 Albillo Mayor 的百分比显着降低(少 50%)。 用这种葡萄酿制的年轻葡萄酒酸度平衡且融合得非常好,花香和果味浓郁,但这种典型的河滨品种的全部潜力在于陈年葡萄酒。